Состав:
300 г сухофруктов яблоки, абрикосы, груши, бананы)
150 г чернослива без косточек
1 ст. ложка изюма
гвоздичные палочки
1/2 стакана сахара
1 лимон
корица
Приготовление:
Все фрукты обдайте кипятком и высыпьте в миску. Залейте литром холодной кипяченой воды, накройте крышкой и поставьте в темное прохладное место на…
Читать дальше К омпот из сухофруктов
Состав:
200 г спагетти
200 г нежирной колбасы
1 ст. ложка растительного масла
1 маленькая баночка томатной пасты
1 бульонный кубик
сушеная приправа по вкусу
перец
соль
Приготовление:
Колбасу очистите от шкурки, некрупно нарежьте и обжарьте в растительном масле в глубокой сковороде или кастрюле. Бульонный кубик…
Читать дальше Спагетти с колбасой
Для 1 коржа:
1/2 ст. с метаны
1/2 ст. м уки
1 яйцо
1/2 ст. с ахара
1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом
какао
орехи
мак
Для крема:
0,5 л вареной сгущёнки
150 г сметаны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить пюре из 0,5 кг картофеля, добавит молоко, масло, 1 яйцо, 1 ст. муки (можно чуть больше).
6 сосисок разрезать вдоль на 4 части.
Сделать лепешку, положить на неё сосиску, защипнуть. Обвалять в сухарях и жарить.
Мой блог находят по следующим фразам
Для теста:
6 яиц
2 ст. cахара
1 ст. cметаны
2 ч. л. cоды
4 ст. л. к акао
3 ст. муки
Для крема:
1 л сметаны
1 ст. Сахара
Для глазури:
50 г сливочного масла
5 ст. л. с ахара
3 ст. л. к акао
2 ст. л. в оды
Для теста:
3 яйца
1 ст. сахара
5 ст. л. молока
1 ч. л. соды
100 г масла или маргарина
4,5 ст. муки
Для крема:
1 б. сгущенного молока (варить 2 ч.)
150 г мягкого масла
4-5 ст. л. меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто, разделить на 6 кусков и положить на ночь в холодильник.
Тесто натереть в миску с мукой на крупную терку, просеять его через сито (чтобы мука ненужная отсеялась).
Натёртые комочки испечь (противень не смазывать).
Масло, сгущенное молоко и мёд взбить миксером.
Испеченные комочки перемешать с кремом и выложить на блюдо горкой. Сверху натереть черный шоколад. Дать пропитаться 4 ч., затем -в холодильник на 6-8 ч.
ПОНАДОБИТСЯ
2 ст. тёртой моркови
2 ст. Сахара
3 яйца
250 г сливочного масла
3 ст. муки, ванилин
1 п. разрыхлителя
Для сиропа:
100 мл воды
100 г сахара
50 мл коньяка
Для суфле:
350 мл сметаны
5 ст. л. сгущённого молока
15 г желатина
1 лимон
ПОНАДОБИТСЯ
филе рыбы
мука
кабачки или баклажаны
помидоры
майонез
чеснок
твёрдый сыр
зелень
соль
перец
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе нарезать, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон.
Отдельно обжарить кабачки или баклажаны.
На противень смазанный маслом разложить рыбу, затем овощи, кружки помидора.
Залить майонезом, посыпать измельчённым чесноком, тёртым сыром и запечь.
ПОНАДОБИТСЯ
300 г крабовых рулетов
400 г слоёного теста
100 г маслин
200 г твёрдого сыра
100 г кукурузы
укроп
2 яйца
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто разровнять, смазать взбитыми яйцами.
Крабовые рулеты развернуть и разложить на тесте.
На них положить…
Читать дальше Слоёный рулет
ПОНАДОБИТСЯ:
200 г крабовых рулетов
100 г маслин
1 плавленый сырок
1 зубок чеснока
листья салата
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рулеты развернуть, смазать массой из тёртого плавленого сырка с чесноком.
Затем свернуть в форме цветка, положить внутрь маслинку и выложить на тарелку с листьями салата.
При желании закрепить…
Читать дальше Цветы из крабовых рулетов