Мой блог с кулинарными рецептами

Пикантная запеканка

Почистить картофель, порезать кольцами и положить на противень стоит отметить чтобы слой картофеля не возвышался над краями. Присолить, залить молоком, дабы оно покрыло весь картофель, посыпать перцем и поставить в духовку. Как лишь молоко закипит, вытащить противень. Картофель перевернуть, поверх положить лавровый лист, тертую морковку и мелко нарезанный репчатый лук. Снова поставить в духовку и выпекать до готовности.

Метки:картофель, лавровый лист, лук, молоко, противень

Посмотрите также

• Мясные тефтели
  600 г телятины или мяса птицы 1 маленькая булочка 1 яйцо 3 ст. ложки томатной пасты 1 помидор 1 бульонный кубик 1 ст. ложка картофельного крахмала 1/2 стакана молока огурец красный болгарский перец листики [...]
• Ф ейджоада с креветками
  НА 2 ПОРЦИИ ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ: 1 стакан белой фасоли 500 г очищенных и промытых креветок 5 свежих помидоров, очищенных от кожицы 2 луковицы 1/2 небольшого стручка сладкого перца 1 зеленое яблоко 2 зубчика чеснока 3 [...]
• Торт «муравейник»
  Для теста: 3 яйца 1 ст. сахара 5 ст. л. молока 1 ч. л. соды 100 г масла или маргарина 4,5 ст. муки Для крема: 1 б. сгущенного молока (варить 2 ч.) 150 [...]
• Торт «Мимоза»
  На 1 кг торта требуются 200 г картофеля, столько ведь свеклы и моркови, 300 г соленых огурцов, 100 г репчатого лука, 5 яиц и банка майонеза. Картофель, свеклу и морковь отвариваем, чистим от кожуры. Все овощи трем на небольшой терке, раскладываем на отдельные тарелочки. Лук мелко режем. На яство [...]
• Салат-торт «сосновый бор»
  ПОНАДОБИТСЯ 6 средних картофелин 1 луковица 300 г свинины или телятины 5 яиц грибы маринованные по 1 пучку зелени петрушки и укропа ягоды клюквы майонез соль перец карри [...]
• Салат с омлетом
  6 яиц 200 г копченой семги 4 картофелины 2 ст. ложки тертого сыра несколько веточек укропа и петрушки 1/2 пучка зеленого лука 1 салатная луковица 1 болгарский перец растительное масло майоран перец [...]

Tags: картофель, лавровый лист, лук, молоко, противень