Мой блог с кулинарными рецептами

Мятный пунш

(6 порций) Время приготовления: 30 мин. В одной порции: 80 ккал

3 пакетика черного чая

2 веточки свежей мяты

300 г замороженных ягод (клубника, красная смородина, вишня) или цитрусовых (мандарины, апельсины)

½ стакана сахара

1 стакан белого десертного вина

Приготовление:

Вскипятите воду и всыпьте замороженные ягоды. Через пару минут откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стекла вода. Если готовите пунш с цитрусовыми, то очистите их от кожуры и разделите на дольки.

Залейте пакетики чая 1,5 л кипятка и заваривайте 10 мин. Перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь.

Веточки мяты положите в чай вместе с ягодами или цитрусовыми. Свежие веточки мяты можно заменить сушеными, но напиток получится не таким ароматным.

Не снимая кастрюли с огня, всыпьте в чай сахар и помешивайте, пока он полностью не растворится. Влейте десертное вино, проварите пару минут.

Метки:апельсин, вишня, десертное вино, клубника, красная смородина, мандарин, мята, сахар, черный чай